Dulce de Leche Casero

Sin Gluten, Sin Huevo y Sin F. Secos

Ingredientes icono-ingredientes

  • 1 Lata Leche condensada

Elaboraciónicono-elaboración

  • 1.Retirar la etiqueta de la leche condensada (muy importante).

  • 2.Introducir la lata en una olla express, poner la mano encima de la lata y echar agua hasta que cubra los dedos. ¡Pincha AQUÍ para ver el vídeo!

  • 3.Poner al fuego la olla cerrada y cuando empiece a sonar, bajar el fuego y contar 45 minutos.

  • 4.Dejar enfriar por completo la olla antes de abrirla.

  • 5.La lata debe estar completamente fría antes de abrirla.

  • 6.Remover bien el dulce de leche y guardar en un tarro con tapadera en la nevera.

icono-extras
  • *Es muy importante que el agua cubra los dedos por encima de la lata, sin llegar al máximo de capacidad de la olla express.

  • *Hay que asegurarse que la lata esté completamente fría antes de abrirla.

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